Name: Bloemkoolsoep
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 bloemkolen; 2 uien; 3 liter water; 50 gr boter; 6 keteltjes kip; 1 kruidentuiltje; peper en zout

Pinnen op Pinterest

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 20

Porties liter

Ingrediënten

2 bloemkolen
2 uien
3 liter water
50 gr boter
6 keteltjes kip
1 kruidentuiltje
peper en zout

Instructies

Versnipper de ui en verdeel de bloemkool in kleine roosjes
Laat de boter smelten en stoof hierin de ui glanzend.
Voeg de bloemkool toe, water, keteltjes kip en het kruidentuiltje. Kruid met peper en zout en laat 20 zacht doorkoken.
Mix de soep.